اخبار و مقالات

عنّاب (نام علمی: Ziziphus zizyphus) درختچه‌ای است متوسط که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می‌رسد. عناب بومی مناطق گرمسیر و خشک بوده و برگ‌های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم‌مرغی شکل آن در زمستان می‌ریزد. میوهٔ عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می‌باشد در ابتدا سبز و گرد بوده و …

زرشک از آن میوه های دارویی با مصارف بالا در بخش های مختلف میباشد. میتوان گفت زرشک یک داروی گیاهی قوی میباشد و تداخل آن با داروهای شیمیایی و یا گیاهی دیگر کامل مشخص نیست اما توصیه ما این است که در موارد زیر نباید همزمان زرشک مصرف کرد: آنتی …

دمنوش عناب، بیش از 4 هزار سال است که در چین به عنوان یکی از نوشیدنی های محبوب و مفید برای سلامتی استفاده می شود. چای عناب غنی از آنتی اکسیدان هاست به همین دلیل برای پیشگیری و درمان یبوست مفید بوده و احتمال ابتلا به استرس، اضطراب و بی خوابی را کاهش می دهد. از جمله خواص …

  شرکت تعاونی کشاورزی همدلان                                         “مرجع                                               صادرات   …

 آشنایی با مغز بنه (پسته وحشی)… مغز بنه (پسته کوهی)، پسته مخصوصی است که در بعضی نواحی کشور دیده می‌شود. میوه پسته کوهی به صورت شفت می باشد،مغز بنه به صورت تخمه مصرف می‌شود با این تفاوت که ممکن است پوسته سخت آن به دندان آسیب برساند. در جوانی پوسته …

  مربای زرشک   مربا زرشک یکی از انواع مرباهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی میباشد که مانند انواع مرباها به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می شود. این مربا طعمی ملس دارد و می توان آنرا به همراه خامه ، کره یا پنکیک صبحانه سرو کرد. با مقدار …

زرشک تازه یکی از گیاهان دارویی پرمصرف،میباشد. میوه‌های قرمز کوچک این گیاه در سفره‌های بیشتر مردم مورد استفاده قرار می‌گیرد. زرشک‌پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک، اسم‌های آشناست که طعم، مزه و خواص جالبی دارد. علاوه بر خواص تغذیه ای، از رنگدانه‌های موجود …

عناب میوه ای ترش و شیرین و شبیه خرما است که به نام های خرما قرمز، خرما کره ای، چینی و هندی نیز مشهور شده است. گیاه عناب بوته ای با گل های زرد مایل به سبز است. میوه عناب کال بیضی شکل و سبز و عناب رسیده به رنگ قهوه ای مایل …

آب زرشک طبیعی خواص بسیار عالی دارد و برای سلامتی مفید است. اما آب زرشک های آماده طبیعی نیستند، پس بهتر است آب زرشک طبیعی را در منزل تهیه کنید و از خواص باور نکردنی آن لذت ببرید. علاوه بر اینکه خود زرشک دارای خواص بی نظیری است آب زرشک هم خواص دارویی و بسیار مفیدی برای …