پسته

پـستـه

پسته احمد آقایی

یکی از مرغوب‌ترین انواع پسته در بازار خشکبار، این پسته است که دارای مشخصات و ویژگی‌های مخصوص به خود است. برای تقویت معده و باز کردن مجاری کبد مفید است و برای تسکین سرفه و اسهال توصیه می‌شود. در واقع باید گفت مهمترین خصوصیت آن که باعث شهرتش است مزه استثنایی آن است، ظاهر این پسته نسبت به رقبای سرشناسش یعنی پسته اکبری و پسته فندقی بهتر است. پسته احمد آقایی نسبت به پسته اکبری …

پسته فندقی

از با کیفیت‌ترین پسته‌های ایرانی صادراتی است که در بازار داخلی هم به فروش می‌رسد. این پسته از انواع پسته فندقی است و همان‌طور که از اسم آن نیز مشخص است؛ شبیه به فندق است و حالت گرد و تپل، و رو به دایره‌ای دارد. درجه خندانی پسته اوحدی یا فندقی، به دلیل شکل رو به گرد آن بسیار زیاد است. پوست رویی مغز آن رنگ ارغوانی تیره‌ای دارد و رنگ پوست رویی آن کرم رنگ (رو به استخوانی تیره) است.

پسته کله قوچی

از با کیفیت‌ترین پسته‌های ایرانی صادراتی است که در بازار داخلی هم به فروش می‌رسد. این پسته از انواع پسته فندقی است و همان‌طور که از اسم آن نیز مشخص است؛ شبیه به فندق است و حالت گرد و تپل، و رو به دایره‌ای دارد. درجه خندانی پسته اوحدی یا فندقی، به دلیل شکل رو به گرد آن بسیار زیاد است. پوست رویی مغز آن رنگ ارغوانی تیره‌ای دارد و رنگ پوست رویی آن کرم رنگ (رو به استخوانی تیره) است.